Orang Georgia Semasa zaman pertengahan awal, kawasan-kawasan di selatan Pergunungan Caucasus dibahagikan di antara beberapa kerajaan kecil yang menghalang dominasi asing sebahagian besarnya melalui pengasingan geografi. Walaupun Empayar Byzantine kadang kala cuba meluaskan pengaruhnya ke dalam tatanegara ini, tidak ada keuntungan berkekalan yang signifikan dibuat. Namun, ancaman pencerobohan asing yang berterusan memangkinkan peralihan secara beransur-ansur ke arah perpaduan. Pada awal abad ke-11, Bagrat III akhirnya berjaya mengumpulkan negara-negara yang dahulunya bergaduh ke dalam Kerajaan Georgia. Walaupun terdapat ketegangan sebelum ini, kerajaan muda Georgia dan Empayar Byzantine membuat perjuangan yang sama apabila Turki Seljuk mencurah ke kawasan-kawasan di selatan Caucasus, mengancam kedua-dua negeri. Walaupun Byzantine mengalami kekalahan teruk di Manzikert pada tahun 1071 dan meninggalkan banyak harta benda timur mereka, kerajaan Georgia bertahan - walaupun ketika mengalami kerosakan teruk dari penjarahan berterusan infrastrukturnya. Salah seorang pemain Georgia yang terkenal dalam konflik ini ialah Gregorios Pakourianos, seorang pegawai yang memasuki perkhidmatan Byzantine dan menjadi komander berpangkat tinggi, akhirnya ditugaskan di kebanyakan wilayah Balkan Empayar. Georgia mengalami kebangkitan pada awal abad ke-12 di bawah David IV Pembina, yang – seperti yang dicadangkan oleh cognomennya – memperbaharui infrastruktur Georgia dan memulihkan banyak kestabilan politiknya sambil meningkatkan kekuatan ketenteraannya. Trend ini diteruskan oleh ratu pemerintah pertama Georgia, Tamar (1160-1213), yang meningkatkan kuasa kerajaan ke tahap yang baru. Kekuasaan dan kebolehan Tamar adalah sedemikian sehingga pada tahun-tahun terakhir pemerintahannya, dia telah mengubah negerinya dari sebuah kerajaan kecil yang diancam oleh jiran-jirannya kepada seorang dalang politik di ambang mengambil bahagian dalam Perang Salib masa depan. Georgia zaman pertengahan berkembang sebahagian besarnya disebabkan oleh kepintaran dan daya tahan rakyatnya. Penyesuaian kepada landskap pergunungan membolehkan orang Georgia membina ekonomi yang berkembang maju dan defensible yang duduk di salah satu daripada banyak persimpangan antara empayar. Kubu-kubu yang menggerunkan - dari istana gunung ke menara Svaneti - melindungi alam daripada serangan bermusuhan, sementara tentera Georgia menggunakan rupa bumi untuk kelebihan mereka dalam menghuraikan serangan musuh dan menyerang kembali dengan cerdik. Tentera Georgia diketuai oleh Monaspa, sebuah pasukan berkuda elit yang secara langsung berkhidmat kepada raja atau ratu yang memerintah. Sangat berperisai, teratur dengan teliti, dan terlatih, mereka diketahui memusnahkan garis depan musuh dengan tuduhan kejutan yang dahsyat. Zaman kegemilangan Georgia berakhir dengan mendadak pada abad ke-13 apabila gelombang berturut-turut Mongol melimpah ke kawasan-kawasan sekitar Pergunungan Caucasus. Tidak dapat menahan penceroboh, orang Georgia tidak rela direndahkan kepada vasal khanate Mongol. Walaupun negeri pulih secara ringkas dari perhambaan ini di bawah George V the Brilliant (1286-1346), kemalangan selanjutnya berlaku ketika Wabak Bubonic melanda sebahagian besar Eropah dan Asia, meragut berjuta-juta nyawa. Beberapa dekad kemudian, tentera Tamerlane membanjiri Georgia beberapa kali, menjalankan kempen pemusnahan dan pembunuhan yang hina. Limping ke abad ke-15, Kerajaan Georgia akhirnya runtuh dalam menghadapi pencerobohan Turkoman.